Žitarice za doručak jedna su vrsta grickalica koja se pravi od žitarica.
Postoje mnoge vrste proizvoda od žitarica za doručak, kao što su Pahuljice od kukuruza, Grickalice punjene kremom, Prstenovi od zobi, Čoko pahuljice, Pirinčani prhki itd. Mogu se jesti s mlijekom, jogurtom itd. Spremni su za jelo.
Sada se žitarice mogu proizvoditi tehnologijom ekstrudiranja, vrlo je popularna i jednostavna za rukovanje.
Prvo, moramo samljeti žito i dovesti ga u stanje brašna.
Tada možemo ravnomjerno miješati materijale s vodom i nekim aditivima.
Materijali će se podizati do rezervoara dvostruke mašine za ekstrudiranje žitarica za doručak
Materijali će se kuhati dvostrukim ekstruderom sa visokom temperaturom i visokim pritiskom.
Zatim će se ekstrudirani proizvodi transportovati u mašinu za sušenje kako bi se uklonila dodatna vlaga.
Nakon sušenja proizvodi će se premazati sirupom ili čokoladom.
Zatim će se proizvodi od žitarica ponovo osušiti kako bi se uklonila vlaga premaza.
Nakon hlađenja proizvode od žitarica za doručak možemo spakirati u vreće.
....
Sada su spremni da jedu žitarice za doručak
